おはようございます。
昨日も1日お疲れですぐに寝てしまった。
今は起き抜けの朝6時前。まだ若干、足の疲労感が残っている。万歩計を見ると昨日一日で歩行距離約10km。
僕にとってはいつもよりかなり歩いたので無理もない。
昨日もフルパワー太陽礼拝から1日スタート。
ブログを更新してからお昼ご飯の買い出しに1人スーパーまで歩いた。
昨日に続き快晴。足取りが軽くいつも少し遠く感じる道がかなり近く感じた。
帰省している間に、最近よく作っているカレーとチョコレートを母にも食べてみてほしかったのだ。
いつもは使う材料も手に入らなかったりいつもと違う条件での料理だけど、そこは臨機応変に。
今ある環境の中でいかに楽しく上手いこと工夫してやるか。
これにバスマティライスをあわせて完成！
オクラは塩揉み等をしていなかったせいか、あまり味が染み込んでおらず次回への反省だが、シーフードカレーは大好評だった(^ ^)
安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになった。
そして夕飯は都心に出かけて、フランス料理レストランへ。(カタログギフトで選んだお店（笑）)
フランス料理を食べに行ったのはおそらく初めてで、一つ一つじっくり味わって頂きました。
どれもとても美味しくて、食感や見た目にも工夫が凝らされていて感動した。
外で2人お酒(ワイン)を飲んだのも新鮮だった。お店の雰囲気は落ち着いて終始緊張感があった。
一品一品口にするごとにあーだねこーだね言い合ったり、
カトラリーをどの料理にどのように使うのかとかテーブルマナーもあーでもないこーでも言い合いながら感動を共有する時間が楽しかった。
料理の量はさほど多くないはずだったのにお腹も心もすごく満足感が得られた。
気づけば2時間30分もゆっくり味わって食べていたからだろう。目の前の食事に集中して味わって食べることの大切さも再認識した。
母と濃い〜1日を過ごしたMomday（笑）素敵な一日になりました。